Matargráðu ger þykkni

 

Matargráðu ger þykknier vara sem fengin er með ensím vatnsrof (aðskiljanleg útdráttur) undir sameinuðu verkun eigin ensíma gersins eða matargráðu ensím . Það er ríkt í amínósýrum, fjölpeptíðum og fjölpeptíðum . leysanlegir íhlutir í gerfrumum .

 

Ger er ríkt af ljúffengum undanfara efnum eins og kjarnsýru (sem hægt er að brjóta niður í guanýlsýru og inosinic sýru) og prótein (sem hægt er að brjóta niður í bragðbætt fjölpeptíð og amínósýrur) .

 

Fruiterco notar nútíma lífrænni tækni til að fá á áhrifaríkan hátt vatnsrof og betrumbæta þessa ljúffengu undanfara í náttúrulegu ætu geri, það er að segja gerþykkni .

 

 

Ger → Autolysis → Aðskilnaður → Styrkur → Þurrkun → duftafurð

 

Vegna þessMatargráðu ger þykknier ríkur af næringarefnum og hefur góða vinnsluárangur, það getur oft aukið ferskleika og mildan afurðir í sumum matvælavinnslu og á sama tíma dregið úr saltum og súrri smekk af vörum og hyljið upp sérkennilega lykt . gerþykkni er notað í mörgum matvælum . það hefur verið vel notað í vinnsluiðnaðinum.}}}

 

 

Liður	Forskrift	Niðurstaða
Monacolin k	1%	1.62%
Frama	Brúnt rautt duft, engin sýnileg erlend óhreinindi	Brúnt rautt duft, engin sýnileg erlend óhreinindi
Tap á þurrkun	10% hámark	7.64%
Citrinin	50PPB Max	Neikvætt
Pb	2.0PPM Max	0.14 ppm
Cr	1.0 ppm max	0,08 ppm
Eins	1.0 ppm max	0,07 ppm
Hg	0,3 ppm max	Neikvætt
Örverufræði
Heildarplötufjöldi	3000CFU/G Max	300cfu/g
Mold og ger	25cfu/g max	Neikvætt
E . coli	30 mpn/100g	Neikvætt
Sjúkdómar bakteríur	= ekki greint	Neikvætt
Ályktun: er í samræmi við staðalinn
Pökkun og geymslu
Pökkun: pakkað í pappírskartónu og tvær plastpokar inni .
Geymsluþol: 2 ár þegar rétt er geymt .
Geymsla: geymd á vel lokuðum stað með stöðugu lágu hita og ekkert bein sólarljós .

 

 

Ger getur bætt umami við mat, dregið úr seltu okkar, jafnvægi utan matar í mat, aukið fæðuþol og meira .

 

 

Matargráðu ger útdrátturer almennt bætt við í: monosodium glútamat, kjúklingakjarna, ætur kjarni, kjötvörur, sósu brauðar vörur, veitingar heitur pottur, bakaður matur, puffed matur, sojasósa og aðrar vörur .

 

Sumar ger útdrætti innihalda mikið af natríum . óhófleg neysla natríums getur leitt til bjúgs og mikils blóðflæðis, sem hefur áhrif á frásog kalíums í mannslíkamanum, eykur byrðarnar á nýrum og hindrar eðlilega umbrot líkamans . þegar þú notar mat í lífinu, dregur úr því inntaka .

 

Sem stendur nota gerþykknir almennt Baker's ger, Brewer's ger, Candida og Active Dry ger sem hráefni .

 

 

• Hágæða fullkomið prótein (heill nauðsynlegar amínósýrur)
• Hágæða vítamín (heill B -vítamín)
• Hágæða steinefni (lífmassa járn, sink, selen, króm o.fl. .)
• Hágæða hagnýtur mataræði trefjar (-gúkan, mannan osfrv .)

 

Gerþykkni
Tegund	Raka %	Heildar köfnunarefni (á þurru) % %	Amínó AICD köfnunarefni%	PH	Natríumklóríð %
Hreint/frumlegt	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafnt og 10,0	Meiri en eða jafnt og 4,0	4.0-7.5	Minna en eða jafnt og 2,0
Bragðbætur	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 6,0	Meiri en eða jafnt og 3.0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 10,0
	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 5,0	Meiri en eða jafnt og 3.0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 10,0
	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 3,5	Meiri en eða jafnt og 3.0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 10,0
	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 3,5	Meiri en eða jafnt og 2,0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 10,0
Sósubragði	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 5,0	Meiri en eða jafnt og 2,0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 5,0
	Minna en eða jafnt og 6,0	Meiri en eða jafn 3,5	Meiri en eða jafnt og 2,0	4.5-7.5	Minna en eða jafnt og 5,0

 

 

Fruiterco er framleiðandi sem sérhæfir sig í náttúrulegum plöntuútdráttum . Vörur eru aðallega notaðar í matvælum, heilsuvörum, snyrtivörum, aukefnum og öðrum sviðum .

 

Vörur okkar eru aðallega seldar til Norður -Ameríku, Evrópu, Ameríku, Suður -Ameríku, Ástralíu og Miðausturlöndum og öðrum löndum . Við höfum ríka útflutningsreynslu og fullkomið þjónustuteymi .

 

Vörur okkar eru hálfkláruð vörur af hráefni, sem eru aðallega seldar til fyrirtækja með vinnslugetu . Við mælum ekki með persónulegum kaupum og notkun, þakka þér . Ef þú ert með einhverja vöru, vinsamlegast sendu okkur tölvupóst:Netfang: info@fruiterco.com.

 

 

maq per Qat: Matargráðu gerþykkni, Kína matvælaútdráttarframleiðendur, birgjar, verksmiðja